Zhůřák Asfalt Extreme Stout 2014

Barva černá. pěkná hustá poměrně stabilní pěna béžové barvy.

Vůně pražená, kouřová, kávová.

Nižší jemný říz, lehce vyšší plnost. V chuti pražené, kouřové, kořeněné (skořice, hřebíček), s nepatrným náznakem nakyslosti z tmavých sladů. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, výrazně pražené, lehce kouřové, s kořeněným nádechem a nádechem švestek, kávové. Jemná struktura.

Výrazně pražený a drsnější silný stout. Lahev jsme dostali od Zhůřáka jako „odškodné“ za naši lahev, která lehce zkysla.

Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Pěkná hnědá barva, slušně drží.

Vůně pražená, kořeněná, lehce vanilková, čokoládová, sušeného ovoce (rozinky, datle) a kouřová, trochu alkoholová.

Chuť pražená, čokoládová, kořeněná, lehce sušeného ovoce. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání delší, kořeněné (skořice, hřebíček), čokoládové, pražené, lehce sušeného ovoce (rozinky, datle), ostružinové, trochu alkoholové a lékořicové.

Zajímavé pivo, velmi dobře se popíjí. Chutná lehce odlišně než z minulé láhve, je více kořeněné a méně nakyslé. Těžko říct, jestli za to může odlišná teplota při zrání piva, či bylo v jinou dobu lahvováno či jde prostě jen o náhodu…

Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré, pěkná hnědá pěna, slušně drží.

Vůně hořké čokolády, pražená, lehce rozinková, trochu ostružinová, alkoholová a lékořicová.

Chuť čokoládová, pražená, Střední říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, hořké čokolády, pražené, lehce ostružinová, trochu lékořicová a alkoholová.

Příjemný a výrazný silný stout, jen by mohl být plnější a bez lehké nakyslosti. Zřejmě nevydržel v dokonalé kondici a sešel stářím ještě před koncem trvanlivosti.

Barva černá. pěkná hustá poměrně stabilní pěna tmavě béžové barvy.

Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lékořice, skořice, nádechem sherry, sušených švestek, lehce alkoholová.

Střední až lehce vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti výrazně pražené, lehce až připálené, s tóny lékořice a skořice, lehce tóny švestek, nakyslé. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, výrazně pražené, s tóny hořké čokolády, nádechem lékořice, ostružin, lehce nakyslé, lehce alkoholové.

Chutný silný stout, ale ta kyselost mě trochu ruší. Verze z roku 2015 mi chutnala mnohem víc.