Wrężel Vanilla Milk Stout

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 16,5° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Chmel: Chinook
Další přísady: laktóza, káva, kakaové boby, vanilka
Složení podrobně: karamelový slad 600 (zřejmě Viking)
Teplota servírování: 10 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
2610 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 13. dubna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, téměř čiré (odpočívalo v klidu lednice měsíc, na počátku bylo hodně kalné). Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně vanilková, čokoládová, kávová, lehce karamelová, trochu rozinková a oříšková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, vanilková, lehce kávová, trochu karamelová a oříšková. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, čokoládové, kávové, lehce vanilkové, karamelové, trochu oříškové, rozinkové a medové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazný a velmi dobře pitelný milk stout.
Bludice, 13. dubna 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová. Nižší spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně čokoládová, s tóny nugátu, kakaa, vanilky, s lehkým karamelovým a praženým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, kávové, lehce karamelové, s tóny nugátu, kakaa a vanilky, Hořkost je nižší. Doznívání je sladší, s tóny nugátu, vanilky, kakaa, s lehkým karamelovým nádechem a praženým nádechem. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný trochu sladší milk stout. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. října 2019
Cena 72 Kč za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…