Urban Chestnut Daft

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Barley Wine
Skupina piv:
whisky aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Urban Chestnut Brewing Company (St. Louis, Missouri, USA)
Obsah alkoholu: 9,2 %
Stupňovitost: 21° Plato
Hořkost: 48 IBU (EBU)
Chmel: First Gold, Goldings
Slad: Pale Ale, mnichovský, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3340 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudu po žitné whisky
RateBeer BeerAdvocate
urbanchestnut.com/
Marley, 17. dubna 2015, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva, lehce zakalené, nižší světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně výrazně bourbonová, vanilková, švestková, rozinková, karamelová, lehce karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, nasládlá, vanilková, ovocná. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, karamelové, vanilkové, tóny bourbonu, lehce švestek, rozinek, třešní, trocha dřevitosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a výborné v dubu dozrávané barley wine, skvěle se usrkává.
Bludice, 17. dubna 2015, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelková, toffee, vanilky, kokosu, lehce skořice, Bourbonu, dubového sudu, lehce alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelkové, toffee, lehce sušeného ovoce (sušené višně), lehce nakyslé s nádechem červeného vína, vanilkové, s tóny kokosu, nádech skořice, lehce Bourbonu, lehce alkoholu. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny vanilky, dubového sudu, nádech toffee. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné usrkávací pivo

Cena 89 Kč za 0,2 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »