U Tří růží Starobavorské pivo Dunkel Weiss

Tmavší mahagonová barva, více zakalené, hezká béžová pěna, ale drží jen průměrně.

Vůně pšeničná chlebová, chlebová kůrka, lehce kořeněná a banánová, po ohřátí kyselá.

Chuť chlebové kůrky, kořeněná, kyselá. Vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť středně kyselá, doznívání lehce delší, topinkové, kyselé citrónové, octové.

Očividně rozjeté pivo, tohle by se ven dostat nemělo. Měli jsme sice víc zkažená piva, ale ne v tak vyhlášeném pivovaru. Připomnělo mi zkaženou vyškovskou pšenici.

Cena nic, po pár doušcích a delší chvíli zkoumání jsem musel pivo vrátit. Výčepní to vzal v pohodě, že je to i na něj moc kyselý, ale dle sládka prý v pořádku. Asi první mnou vrácené pivo, za dvacku ve venkovském pivovaru špatné pivo přetrpím, ale za pětašedesát v centru, to už je jiná…