U Tří růží Starobavorské bílé 12°

Slámové až zlaté , více zakalené, slušná bílá pěna. Menší, ale hezky drží.

Vůně banánová, citrónová, vanilková, kořeněná, sušenková a sladová.

Chuť citrónová lehce kyselá, kořeněná (hřebíček a další koření, až lehce do dřevité), sušenková chlebová, lehce kořenitá. Vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně kyselá a kořeněná, s lehkým náznakem hořkosti. Doznívání delší chlebové, lehce ovocné a kořeněné. Chuť koření příjeměn nějakou dobu přetrvává.

Čekal jsem z názvu a popisku (netradiční stará receptura) něco divočejšího, ale je to příjemné a dobře pitelné.