U Tří růží Scottish Ale

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Scottish Ale (Ale)
Pivovar:
U Tří růží (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 15° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.u3r.cz/
Další fotky:
Marley, 23. března 2013, točené, U Tří růží (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavá mahagonová barva, čiré, slušná světle béžová pěna, pěkně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně uzená, chlebová kůrka, karamel a ovocná (bobulové ovoce).
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť chlebová kůrka, lehce pražená, karamelová, uzená a lehce kouřová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání chlebové kůrky, pražené, lehce kouřové a ovocné s kapkou hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výtečné pivo s pěkným „uleželým“ charakterem a dlouhým dozníváním. O krapet lepší, než hned po naražení.
Bludice, 1. března 2013, točené, U Tří růží (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Krásná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, karamelková, lehce dřevitá, uzená.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, karamelkové, sladší, s tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky), s nižší až střední hořkostí a dlouhým a výrazným karamelkovým, lehce uzeným dozníváním.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi vydařené, dobře pitelné.
Marley, 1. března 2013, točené, U Tří růží (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Tmavší mahagonová barva, prakticky čiré, hezká světlá pěna, moc pěkně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, uzená, lehce dřevitá a zemitá, trošku čokoládová a pražená.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, uzená, dřevitá, lehce pražená a trochu nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká a kapkou kyselá i svíravá, doznívání dlouhé, uzené, zemité a lehce alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Opravdu zajímavý nakuřovaný ejl…

Zmínky v článcích a hodnoceních

13 chmelů a ostružiny od Nomáda, skotské Tři růže, Falkon černá IPA, Zlaťák a nakuřovaný Richard
Marley | 8. března 2013
… vod opět zapluli U Tří růží. Uvařili Scottish Ale, svrchně kvašenou patnáctkou vařenou ze sedmi druhů sladů, z …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »