Sládek: Maňák Robert
Autor receptu: Maňák Robert
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 24° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3900 kJ na 1 litr piva
3900 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, hezká světlá krémová pěna, pěkně kroužkuje.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladová, karamelová, chmelová citrusová až kořenitá, náznak alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová citrusová až květinová, sladová, karamelová, nasládlá, sušené ovoce a hořká čokoláda. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé chmelově citrusové a hořké čokolády s lehkou hřejivostí.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Hodně povedené a zajímavé pivo :)Vzhled (5 - výjimečné):
Barva tmavě mahagonová, krásná hustá sametová velmi stabilní pěna, která krásné kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusově chmelová, karamelová, lehce čokoládová, lehce sušené ovoce.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, výrazně hořká čokoláda, sušené ovoce, s nižší až střední chmelovou hořkostí s citrusovými chmelovými tóny. Dlouhé citrusové doznívání s tóny sušeného ovoce, hořké čokolády a lehce alkoholovou linkou. Na závěr lehká alkoholová hřejivost. Jemný říz, krémová struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi vydařené.Zmínky v článcích a hodnoceních
Piva vánoční i silvestrovská z Česka i zahraničí
Marley | 9. ledna 2013
… i extra silné pivo v malé várce – Klášterní speciál číslo 2 (možná si vzpomenete na jejich skvělý první Klášterní …
Marley | 9. ledna 2013
… i extra silné pivo v malé várce – Klášterní speciál číslo 2 (možná si vzpomenete na jejich skvělý první Klášterní …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley, 21. ledna 2019 -
Jedenácté Slunce ve skle
Marley, 12. října 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018
Nově ochutnaná piva
-
Monyo Sour Rise
22. 2.7 -
To Øl Velvets are Blue
21. 2.7 -
Padre Razzbarry
21. 2.6,5 -
Fierce Cranachan Killer
21. 2.6,5 -
The Bruery Saule 2017
21. 2.9,5 -
Létající Čestmír Inhale/Exhale IPA
21. 2.6,8 -
Kbelský pivovar 11 pocestných
20. 2.7,5 -
Kbelský pivovar 14 jepic Zina
20. 2.6,8 -
Křikloun Galaxy Ale
20. 2.4 -
Stu Mostów ART18 / De Molen Honey & Vanilla Wheat Wine
20. 2.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Crazy Clown Ka-Boom
12. 2.6,8 -
Kolčavka Russian Imperial Stout 21°
11. 2.5,8 -
Hostivar H² Black Ale 14
11. 2.8,2 -
Chroust 5$ Milkshake IPA
10. 2.6,7 -
Zhůřák Black Hole
10. 2.8,9
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko na kole popáté, den 11
24 fotek, 21. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 10
38 fotek, 18. února 2019 -
Lednové pivní akce a novinky
34 fotek, 15. února 2019