Trillium / Perennial Barrel Aged Coconut Pecan Pie

8,8 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 14,9 %
Stupňovitost: 34,6° Plato
Složení: (slad Simpsons DRC, pražené pekanové ořechy a mandle)
Využitelná energie (odhad):
5740 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, javorového sirupu, skořice, melasy, vanilky, rumu a alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny javorového sirupu, melasy, lesního medu, hořké čokolády, skořice, vanilky, rumu a pekanových ořechů. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, melasy, vanilky, jemně skořice, rumu, javorového sirupu a pekanových ořechů. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Parádní líbivka, skvělá na pomalé popíjení někde u krbu s knížkou.

Cena 129 Kč za 0,2 l
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, zdá se lehce zakalené. Nízká světle béžová pěna, moc nedrží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně ořechová (pekany, lískáče), kokosová, čokoládová, kořeněná (skořice, anýz) až perníková, vanilková, lehce tóny bourbonu a runu, maková, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kokosová, pekanová, nasládlá, lehce kořeněná, vanilková, maková, čokoládová a karamelová. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká, doznívání velmi dlouhé, kokosové, ořechové (pekany, líškáče), kořeněné (skořice, lehce anýz a badyán), vanilkové s tóny rumu a bourbonu, lehce makové, čokoládové, trochu karamelové a alkoholové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a parádně pitelný silák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii