Tempest Mexicake

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 11 %
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Chmel: Columbus
Složení podrobně: chilli papričky Mulato a Chipotle
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 25. září 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce skořicová, chilli papriček, trochu alkoholová a vanilková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, karamelová, chilli papriček. Nižší jemný říz, plnější až plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, chilli papriček, čokoládové, lehce pražené, vanilkové, karamelové, kořeněné (skořice) a hřejivé (asi jak z chilli i alkoholu). Chilli pálivost s tóny čokolády chvíli zůstává na jazyku.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé, hutné a velmi dobře se popíjející pivo.
Bludice, 25. září 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová. Nižší spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, vanilky, s lehkými tóny chilli.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, nasládlé, lesního medu, výrazně vanilky, s nádechem chilli. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, s tóny lesního medu, hořké čokolády, vanilky a lehce chilli. Chilli hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné čokoládové pivo s výraznými tóny vanilky a jemnými tóny chilli.

Minimální trvanlivost: 13. dubna 2018
Číslo várky: 395

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…