Svatý Norbert Christmas Doppelbock (2019)

Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy.

Vůně sladová, toustová, medová, lehce karamelová, kořenitá a bylinná.

Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové, medové, toustové, s vyšší hořkostí a bylinnými a kořenitými chmelovými tóny, s nádechem sušených meruněk. Doznívání je medové, lehce karamelové a toustové, bylinné, s nádechem citronové kůry a sušených meruněk.

Chutný silný bock. Velmi dobře se popíjí.

Tmavě měděná barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně karamelová, lehce chmelově kořenitá až bylinná, toustová, sladová, trochu sušeného ovoce (třešně, rozinky).

Chuť karamelová, toustová, trochu ovocná a bylinná. Střední až nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, toustové, lehce chmelově kořenité až bylinné, trochu sušeného ovoce (třešně, rozinky).

Výrazný a výborně pitelný bock.

Barva tmavě rubínová, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně sladová, toustová, s tóny chlebové kůrky, lesního medu, sušených švestek a jemně bylinnými tóny.

Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, s tóny lesního medu, toustová, s tóny chlebové kůrky, střední hořkostí, jemně bylinnými tóny a nádechem sušených švestek. Doznívání je sladové, s tóny lesního medu, toustové, jemně bylinné, s nádechem sušených švestek.

Bezva doppelbock. Výborně se popíjí.