Svatý Norbert Christmas Doppelbock (2018)

8,7 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 7,7 %
Stupňovitost: 19° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
3020 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (třešně, švestky), lehce kořeněná, kandovaného ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, karamelová, ovocná, trochu kořenitá. Střední až nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, karamelové, lehce chmelově kořenité až bylinné, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), kořeněné, trochu toustové, kandovaného ovoce (pomerančová kůra) a hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející bock, po těch třech měsících od naražení ještě hezky uzrál.

Cena 65 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, bylinná, peprná, s tóny sušených třešní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, se spíše vyšší hořkostí a bylinně a peprně chmelovými tóny a tóny třešní. Doznívání je karamelové, bylinné, peprné, s tóny třešní a malin.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný polotmavý speciál, skvěle se popíjí.

Cena 65 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, lehce karamelová, toustová, chmelově kořenitá až pryskyřičná, trochu medová a sušených třešní.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, lehce ovocná, toustová a kořenitá. Střední až nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, karamelové, lehce chmelově kořenité až pryskyřičné, sušeného ovoce (třešně), trochu toustové a medové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Harmonický a výborně pitelný ejl.

Cena 65 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články