Svatý Norbert Christmas Doppelbock (2018)

8,7 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Sezónní (dostupnost): vánoční
Pivovar:
Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,7 %
Stupňovitost: 19° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Saaz Special
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3020 kJ na 1 litr piva
www.klasterni-pivovar.cz/
Další fotky:
Marley, 2. března 2019, točené, Masopustní zabijačka Strahov (Klášterní pivovar Strahov, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (třešně, švestky), lehce kořeněná, kandovaného ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, karamelová, ovocná, trochu kořenitá. Střední až nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, karamelové, lehce chmelově kořenité až bylinné, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), kořeněné, trochu toustové, kandovaného ovoce (pomerančová kůra) a hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející bock, po těch třech měsících od naražení ještě hezky uzrál.

Cena 65 Kč za 0,3 l
Bludice, 2. ledna 2019, točené, Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, bylinná, peprná, s tóny sušených třešní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, se spíše vyšší hořkostí a bylinně a peprně chmelovými tóny a tóny třešní. Doznívání je karamelové, bylinné, peprné, s tóny třešní a malin.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný polotmavý speciál, skvěle se popíjí.

Cena 65 Kč za 0,3 l
Marley, 2. ledna 2019, točené, Klášterní pivovar Strahov (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, lehce karamelová, toustová, chmelově kořenitá až pryskyřičná, trochu medová a sušených třešní.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, lehce ovocná, toustová a kořenitá. Střední až nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, karamelové, lehce chmelově kořenité až pryskyřičné, sušeného ovoce (třešně), trochu toustové a medové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Harmonický a výborně pitelný ejl.

Cena 65 Kč za 0,3 l

Starší verze tohoto piva

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »