Sládek: Koza Oldřich
Autor receptu: Koza Oldřich
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
1850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce až středně zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, karamelková, lehce kořenitá, trochu máslová. Po ohřátí je máslovější.Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť sladová, karamelková, nasládlá, lehce chlebové kůrky. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, karamelkové, lehce chlebové kůrky až pražené, chmelově kořenité a máslové.Celkový dojem (3 - horší pivo):
Docela diacetylové pivo, spíše hůře pitelné.Cena 27 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, toustová, lehce nakyslá, s tóny sušených meruněk, trávová, lehce rozinky, nádech vinného octa.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, toustové, s tóny toffee, tóny sušeného ovoce (rozinky, sušené meruňky), s nižší hořkostí. Doznívání je dlouhé s tóny toffee.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Trochu zvláštní, ale celkem pitelné sladší pivo.Cena 46 Kč za 0,5 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva, lehce zakalené, slušná nižší téměř bílá pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně karamelová, nasládlá, lehce čokoládová a kapku kůrková / pražená.Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, chlebové kůrky, lehce čokoládová a chmelově zemitá. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání delší chlebové kůrky, karamelu a zemitosti.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Příjemný polotmavý ležák.Zmínky v článcích a hodnoceních
Mazák 10° Cascade, Gwern 12°, Podleský Summer Ale a další pivní novinky
Marley | 17. září 2015
… (a která nás bohužel převážně zklamala). Polotmavý ležák z Vimperka i světlý ležák z Falkenštejna se tentokráte moc …
Marley | 17. září 2015
… (a která nás bohužel převážně zklamala). Polotmavý ležák z Vimperka i světlý ležák z Falkenštejna se tentokráte moc …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Antoš / Kos Plesk!
20. 4.8 -
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024