Šumavský pivovar Vimperk Inocenc

6 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 19° Plato
Využitelná energie (odhad):
3010 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, lehce zakalené, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně podivná – připomínají zelená i nahnilá jablka, lehce alkoholová, pražená, lékořicová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť pražená, karamelová, kořeněná (anýz, skořice), lehce jablečná. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, kořeněné, karamelové, pražené, jablečné, lehce alkoholové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobité silné pivo, celkem se pít dá.
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžová pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně pražená, lehce alkoholová, s tóny zelených jablek.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s kávovými tóny, lehce tóny hořké čokolády a alkoholovými tóny. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé pražené, s tóny hořké čokolády, lehce karamelu, alkoholu a lehce jablek.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Ve vůni trochu méně příjemné, ale v chuti celkem fajn.

Cena 35 Kč za 0,3 l
Vzhled (5 - výjimečné):
Barva velmi tmavě mahagonová. Krásná hustá velmi stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pomerančová, lehce nádech sušené ovoce, lehce hořká čokoláda. Po ohřátí výrazně alkohol.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti hořká čokoláda, sušené ovoce, pomeranče, lehce alkoholová linka, lehce karamelový nádech, vyšší hořkost s bylinnými tóny. Doznívání je pražené, alkoholové, s nádechem pomerančové kůry, lehce karamelu a lehce bylin. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé silné pivo, více sladké a zároveň výrazně hořké, trochu drsnější, ale usrkává se dobře.

Cena 45 Kč za 0,3 l
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nálož nejen vánočních piv: Valášek IPA Saison, kouřový Vilém, Nomád VaVa a další
Marley | 10. ledna 2014
… Vimperk na vánoční čas uvařil doppelbock Inocenc. Silák plný sušeného ovoce, karamelu, hořké čokolády a alkoholu. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…