Stará škola Houwárek

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá velmi stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně máslová, lehce sladová a bylinná.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, máslové, se střední hořkostí a lehce bylinnými tóny. Doznívání je lehce bylinné, máslové a sladové.
Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Výrazně máslové pivo, špatně pitelné.

Cena 32 Kč za 0,5 l
Bludice, 18. března 2013, točené, U Slovanské Lípy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořenitě a zemitě chmelová, na pozadí lehce sladová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce sladové, se střední hořkostí a bylinně, kořenitě a peprně chmelovými tóny. Dlouhé peprně chmelové a lehce sladové doznívání.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem dobře pitelné.

Cena 39 Kč za 0,5 l
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Tmavší zlatá barva, čiré, moc hezká krémová bílá pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, nasládlá, lehce chlebová a karamelová, trošku chmelová zemitá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce chlebová, zemitá. Spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání sladové a chmelově zemité.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn pivo, ale nižší říz a zemitost trošku vadí…
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Prosluněné Slunce ve skle
Bludice | 8. října 2012
… známých pivovárků. Zkusil velmi slušný ležák Houwárek ze Staré školy, výčepní Sokolík ze Zichovce a Svatováclavský …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…