Sládek: Havlas Marek
Autor receptu: Havlas Marek
Obsah alkoholu: 4,6 %
Chmel: chmelové produkty
Kvasinky: spodního kvašení
Další přísady: káva
Využitelná energie (hrubý odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
káva 100% arabica (Ethiopia Kebado) z pražírny Doubleshot s.r.o.
káva 100% arabica (Ethiopia Kebado) z pražírny Doubleshot s.r.o.
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě hnědá barva, silně zakalené, pěkná pěna světle béžové barvy, kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kávová, chmelová.Chuť (4 - výborné):
Velmi silný říz, střední plnost. V chuti výrazně kávové, příjemné proběhnutí sladších kávových tónů (kapučíno), následované nižší chmelovou hořkostí a dlouhým dozníváním jemné chuti kávy. Pivo má příjemnou lehce nasládlou chuť, která se pěkně doplňuje s jemnou kávovou a chmelovou hořkostí a lehčí kyselostí kávy.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Za sebe tleskám. Opravdu velmi dobré pivo z poctivé kávy (žádné přírodní aroma, ale pravá pražená káva). Na chuti piva je to rozhodně poznat. Jako milovník kávy i piva si tento kousek opravdu užívám. Jediné, co mě ruší, je dle mého názoru příliš silný říz… A pozor. Při otevírání lahve má tendenci vypěnit.Zmínky v článcích a hodnoceních
Káva a pivo
Bludice | 30. prosince 2011
… pivo. Není tedy žádné překvapení, že mi kávové pivo z Ujkovic udělalo obrovskou radost. Jedná se o spodně kvašené …
Bludice | 30. prosince 2011
… pivo. Není tedy žádné překvapení, že mi kávové pivo z Ujkovic udělalo obrovskou radost. Jedná se o spodně kvašené …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019 -
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley, 21. ledna 2019 -
Jedenácté Slunce ve skle
Marley, 12. října 2018
Nově ochutnaná piva
-
De Molen / Kees / Marble Good, Bad & Ugly
22. 3.7,3 -
Hangár Frida
22. 3.6,5 -
Königsbacher Schwarzbier
21. 3.5,5 -
Černý potoka Great Brutan
21. 3.7 -
Budweiser Budvar 33
21. 3.6 -
Jopen / Epe Bier Collectief Veluws Vuur
21. 3.8,3 -
Fuller's Past Masters 1926 Oatmeal Porter
21. 3.7,5 -
Trois Dames Handle in Hand
20. 3.7,5 -
Trois Dames Joyeuse
20. 3.7,5 -
MadCat Single Hop Ale Mosaic
20. 3.6
Znovu ochutnaná piva
-
Cobolis Weizenbock
20. 3.7,6 -
Svatý Norbert Amber lager (Jantar)
19. 3.8,1 -
Krušovice Mušketýr nefiltrovaný
19. 3.5,9 -
Kounický Single Beer Sorachi Ace
18. 3.7,6 -
Máša Don Chichot
18. 3.7
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko na kole pošesté, den 7
51 fotek, 18. března 2019 -
Bavorsko na kole pošesté, den 6
28 fotek, 14. března 2019 -
Bavorsko na kole pošesté, den 5
37 fotek, 13. března 2019