Sládek: Havlas Marek
Autor receptu: Havlas Marek
Obsah alkoholu: 4,6 %
Chmel: chmelové produkty
Kvasinky: spodního kvašení
Další přísady: káva
Využitelná energie (hrubý odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
1700 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
káva 100% arabica (Ethiopia Kebado) z pražírny Doubleshot s.r.o.
káva 100% arabica (Ethiopia Kebado) z pražírny Doubleshot s.r.o.
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě hnědá barva, silně zakalené, pěkná pěna světle béžové barvy, kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně kávová, chmelová.Chuť (4 - výborné):
Velmi silný říz, střední plnost. V chuti výrazně kávové, příjemné proběhnutí sladších kávových tónů (kapučíno), následované nižší chmelovou hořkostí a dlouhým dozníváním jemné chuti kávy. Pivo má příjemnou lehce nasládlou chuť, která se pěkně doplňuje s jemnou kávovou a chmelovou hořkostí a lehčí kyselostí kávy.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Za sebe tleskám. Opravdu velmi dobré pivo z poctivé kávy (žádné přírodní aroma, ale pravá pražená káva). Na chuti piva je to rozhodně poznat. Jako milovník kávy i piva si tento kousek opravdu užívám. Jediné, co mě ruší, je dle mého názoru příliš silný říz… A pozor. Při otevírání lahve má tendenci vypěnit.Zmínky v článcích a hodnoceních
Káva a pivo
Bludice | 30. prosince 2011
… pivo. Není tedy žádné překvapení, že mi kávové pivo z Ujkovic udělalo obrovskou radost. Jedná se o spodně kvašené …
Bludice | 30. prosince 2011
… pivo. Není tedy žádné překvapení, že mi kávové pivo z Ujkovic udělalo obrovskou radost. Jedná se o spodně kvašené …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Freigeist / Hennes' Finest Original Pfefferkørner White
3. 8.6,5 -
Yonder Folk Chipotle Mudbug
3. 8.2,5 -
Brewski Mangohallonfeber
3. 8.7 -
Cervisiam Black Magic
2. 8.8 -
Lemke Spree Coast IPA
2. 8.6,5 -
Wylam / Lervig Same Chit Different Day
2. 8.7 -
Cornelissen Limburgse Witte Lemon
2. 8.5,5 -
Funky Fluid Gelato Pastry Sour Passion Fruit, Mango, Nectarine & Lime
2. 8.7,5 -
CoolHead Lollipops: Passion Fruit + White Guava + Peach
1. 8.8 -
Oud Beersel Witte Lambiek
1. 8.8
Znovu ochutnaná piva
-
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3 -
Hellstork Beat to Juice (Kalamansi Sour IPA)
17. 5.4,7 -
Dalešice Dreher extra hořký ležák
17. 5.7 -
Beer Factory světlý ležák 12° (třírmutový)
16. 5.6,5 -
Beer Factory pšeničné pivo Weissbier
16. 5.6
Nově navštívěné hospody
-
Andělský pivovar
10. 8.5 -
Šumický pivovar Vildenberg
8. 8.3,5 -
Počernický pivovar
5. 8.4,5
Nejnovější alba v galerii
-
Černokostelecké vysmolení 2022
27 fotek, 20. června 2022 -
Drink for Ukraine
31 fotek, 14. června 2022 -
Wild day u Wild Creatures
35 fotek, 20. května 2022