Schumacher 1838er

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Altbier
Pivovar:
Brauerei Ferdinand Schumacher (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 5 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Altbier chmelený americkými a australskými chmely
RateBeer
www.schumacher-alt.de/
Další fotky:
Marley, 21. ledna 2014, láhev, Ferdinand Schumacher Stammhaus (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, slušná světlá pěna s okrovým nádechem.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně tropického ovoce, citrusů, kandovaného ovoce, karamelu, lehce broskví a bylin.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť hodně ovocná a karamelová, trochu nasládlá. Střední až nižší říz, střední až plnější tělo. Dochuť středně až lehce více hořká, doznívání dlouhé, karamelové, ovocné (kandované a tropické ovoce, pomerančová kůra, grepy, broskve), lehce bylinné a kořenité. Příjemná hořkost chvíli zůstává na jazyku.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Výrazné a zajímavé pivo, hodně ovocné, krásně nachmelené, zároveň čisté a jemné. A skvěle pitelné. Trochu připomíná některé americké amber ale :)
Bludice, 20. ledna 2014, láhev, Schumacher Im Goldenen Kessel (Düsseldorf, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušeného ovoce, malin, třešní, rozinek, toffee.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny sušeného ovoce, třešní, švestek, střední hořkostí, bylinnými chmelovými tóny a citrusovými tóny citrónové kůry. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny švestek, ostružin, sušeného ovoce, bylinných tónů a nádechu citrónové kůry.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný hutnější Altbier s výrazným dlouhým dozníváním.

Cena 1,90 € za 0,25 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní průzkum Düsseldorfu, den 2.
Bludice | 18. ledna 2017
… – chutný točený klasický Alt a zajímavý Schumacher 1838er chmelený moderními chmely. Obě piva byla podobně chutná jako …
Pivní průzkum Düsseldorfu, den 1.
Bludice | 17. srpna 2016
… Na pivním lístku jsme také objevili Schumacher 1838er, který byl sice rozlévaný z lahve, ale neodolali jsme a dali …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »