Sládek: Ebensperger Stefan
Obsah alkoholu: 5,2 %
Stupňovitost: 13,7° Plato
Hořkost: 16 - 19 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2160 kJ na 1 litr piva
2160 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, hezká krémová světle béžová pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, chlebová kůrka, karamel, lehce zemitá.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, chlebová kůrka, lehce nasládlá, trošku zemitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší karamelové a lehce kůrkové s kapkou sušeného ovoce.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobré a slušně pitelné tmavé pivo.Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustý stabilní pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladší, sladová, melasové, výrazně sušené ovoce, lehce kávové a lehce topinkové tóny.Chuť (4 - výborné):
Nižší říz, střední plnost. V chuti sladové, topinkové, chlebová kůrka, sušené ovoce (výrazně rozinky). Doznívání sušeného ovoce. Lehce sladší, ale ne přehnaně. Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Bohatě sladové, s jemný řízem a jemnou strukturou.Zmínky v článcích a hodnoceních
Na skok u barona v Au Hallertau
Bludice | 8. dubna 2013
… cesta, dali jsme si každý jenom jedno pivo. Dunkel byl velmi dobře pitelný. Překvapivě vydařená byla i místní …
Bludice | 8. dubna 2013
… cesta, dali jsme si každý jenom jedno pivo. Dunkel byl velmi dobře pitelný. Překvapivě vydařená byla i místní …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Lupulus Pils
30. 9.6,5 -
Des Sources Abbatiale Triple Ambrée
30. 9.6,3 -
Bouffonne Rouge
29. 9.5,8 -
Lord Hobo Boomsauce
29. 9.7,8 -
Malduguns Naktenis
29. 9.8 -
Malduguns Cidoniju Labirints
29. 9.7 -
La Débauche India Stout Black Ale
29. 9.8 -
Mikkeller Hallo Ich Bin Raspberry Berliner Weisse
28. 9.7 -
Kona Mai Time Wheat Ale
28. 9.6 -
To Øl Chugwork Orange
28. 9.7,3
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5
Nejnovější alba v galerii
-
Vlakem po Horním Bavorsku, den 2 - Altenmarkt, Stein, Wiesmühl a Teisendorf
28 fotek, 27. září 2023 -
Vlakem po Horním Bavorsku, den 1 - Plzeň a Domažlice
13 fotek, 26. září 2023 -
Bavorsko na kole podeváté, den 11 - Bayreuth, Marktredwitz a Cheb
23 fotek, 25. září 2023