Raven Laid To Waste

7,7 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)

Pivovar:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)

Sládek: Vynáhlovský Petr

Autor receptu: Miller Filip

Obsah alkoholu: 8,2 %

Stupňovitost: 18° Plato

Hořkost: 82 IBU (EBU)

Chmel: chmel

Slad: ječný

Kvasinky: svrchního kvašení

Další přísady: cukr

Složení podrobně: (irský mech)

Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
vařeno pro plzeňskou kapelu Laid to Waste

RateBeer

www.pivovar-raven.cz/

Další fotky:

Marley, 20. září 2016, točené, Poctivej výčep (Třeboradická) (Praha, Česká republika):

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Tmavší měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží, pěkně kroužkuje.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně sladová, tropického ovoce, mandarinková, lehce karamelová, lesního ovoce, bylinná (máta) a karamelová.

Chuť (4 - výborné):

Chuť velmi ovocná, sladová, lehce bylinná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší a lehce drsnější, doznívání dlouhé, citrusové (mandarinky, grepy), sladové, tropického ovoce (mango), lehce sladové, karamelové, bylinné z tóny mentolu, pryskyřičné a alkoholové, trochu lesního ovoce.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Trochu osobitá, alkoholovější, ale zajímavá a nebezpečně pitelná silná IPA.

Cena 45 Kč za 0,3 l

Bludice, 27. ledna 2016, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá poměrně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, karamelová, s tóny kandovaného ovoce, pomerančů, pomerančové kůry.

Chuť (4 - výborné):

Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, se střední až vyšší hořkostí a tóny kandovaného tropického ovoce, pomerančové kůry, červených pomerančů a pryskyřičných tónů. Doznívání je dlouhé a poměrně výrazné s tóny karamelu, kandované pomerančové kůry a tropického ovoce, borových a pryskyřičných tónů, lehce lesního ovoce (maliny) a lehce alkoholu. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (8 - výborné pivo):

Chutná silná IPA, sladší, ale pěkně chmelená. Výborně se popíjí.

Cena 65 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Marley, 27. ledna 2016, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Temně měděná až mahagonová barva, lehce zakalené (bylo 14 dní v klidu lednice, asi jde o chmelový zákal), pěkná světle okrová pěna, slušně drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně chmelově ovocná – kandované i lesní ovoce, citrusy; pryskyřičná, lehce karamelová, trochu alkoholová.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť ovocná, karamelová, nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, pryskyřičné, citrusové, lehce kandovaného ovoce, jahod, manga, s tóny připomínajícími šuměnky, náznak alkoholu.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Krásně ovocná a vyvážená IPA, sice má ten závěr trochu zvláštní, ale stejně se moc dobře popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Falkon Idiot, Prager Laffe Porter, Raven Laid to Waste, Pacov Rabín, Albrecht Anna a další novinky
Marley | 8. února 2016
… přišla z plzeňského Ravena. Zve se Laid To Waste, je docela hodně karamelová, chmelově ovocná – s tóny …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii