Sládek: Mráz Adolf
Autor receptu: Ilgner Vladimír
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
1860 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Kvašení spodní při 14°C v otevřených kádích na 7 dní, zrání 30 dní při 0 až 3°C.
Kvašení spodní při 14°C v otevřených kádích na 7 dní, zrání 30 dní při 0 až 3°C.
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší zlatá barva, čiré, hezká bílá krémová pěna, pěkně kroužkuje.Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, nasládlá, lehce ovocná.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, lehce chlebová, zemitá a kořenitá, lehce ovocná a nasládlá. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání lehce delší sladové a podivně zemité.Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Zvláštní ležák se zemitostí a ovocnými tóny, pitelnost průměrná.Cena 24 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Jantarová barva, pěna bílá, nekroužkující.Vůně (3 - dobré):
Ve vůni citrusové, banánové, zkyslá jablka připomínající cider.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Bez řízu, vodnaté. V chuti sladové, chmelové, kyselé. Kořenitá, nasládlá celkem dlouhá dochuť.Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Nevím, co zamýšlel autor termínem „intuitivní ležák“. Pokud na hranici pitelnosti, trefil se dokonale.Zmínky v článcích a hodnoceních
Pět let Únětického pivovaru a výlet po pivovarech blízkých - Liboc, Chýně a Třebonice
Marley | 17. května 2016
… a nakuřovaný – zřejmě jde o něco jako pivo momentální nálady od Radouše), trochu osobitý, celkem pitelný. Tmavý speciál …
Marley | 17. května 2016
… a nakuřovaný – zřejmě jde o něco jako pivo momentální nálady od Radouše), trochu osobitý, celkem pitelný. Tmavý speciál …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Slowburn Nightbreed
4. 8.7,5 -
Permon The Darkness #2 Imperial Stout Aged in Jamaican Rum Barrel
3. 8.7,5 -
Zichovec / Markku Leminen GWBC Best of Show 34
3. 8.8 -
Obora Imperial Stout Barrel Aged (Martinique Rum)
3. 8.8,3 -
Crazy Clown Pornstar Cindy Shine Edition
3. 8.7,3 -
Zichovec Like a Strawberry Daiquiri 14
3. 8.8 -
Thrills / Z Gálových sadů Brave New Plum
2. 8.8 -
Sibeeria Kazbek Hazy Pale Ale
2. 8.6,8 -
Chroust Triglav
2. 8.8 -
Sibeeria Blackdog Spring (2024)
2. 8.4,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024