Radniční pivovar Jihlava SPZ

5,5 / 10

lehce nadprůměrné

Pivní styl:
Ale

Pivovar:
Radniční pivovar Jihlava (Jihlava, Vysočina, Česká republika)

Stupňovitost: 11° Plato

Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
SPZ 11° – Sládkovo podzimní zmýlení / zmatenost / zamilovanost / zručnost / zkrat * (*nehodící se škrtněte).

Zkrátka SPZ vznikne tak, když se do svrchně kvašeného piva přidají pšeničné kvasnice. Což teoreticky není úplně v pořádku, ale prakticky z toho vznikne zajímavé pivo. (Zdroj: Facebook Radniční restaurace a pivovaru Jihlava)

www.radnicni-jihlava.cz/

Bludice, 4. listopadu 2012, točené, Radniční restaurace a pivovar Jihlava (Jihlava, Vysočina, Česká republika):

Vzhled (4 - výborné):

Barva tmavě zlatá, lehce zakalené. Krásná velmi hustá velmi stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně ovocná (banánová, citronová, jablka), výrazně kořeněná, kyselejší, sladce sladová, lehce karamelová.

Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):

Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti sladové, chlebové, ovocné (broskve, angrešty, melouny), výrazně kořeněné (hřebíček). Doznívání je dlouhé kořeněné.

Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):

Není špatné, ale poněkud divoké.

Cena 27 Kč za 0,4 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Rozporuplný víkend: hospůdky v Brně a pivovary v Jihlavě i Třebíči
Marley | 16. ledna 2013
… skvělý kousek. Zvláštní pivo bylo SPZ = Sládkovo podzimní zmýlení. Sládek prý chtěl uvařit ejl, ale omylem do něj …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Radniční pivovar Jihlava SPZ

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii