Sládek: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 5,8 - 6,4 %
Stupňovitost: 15 - 15,3° Plato
Hořkost: 24 IBU (EBU)
Barva: 21 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2380 kJ na 1 litr piva
2380 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
V roce 2013 5,8 % alkoholu a stupňovitost 15°, v roce 2015 6,4 % alkoholu a stupňovitost 15,3°.
V roce 2013 5,8 % alkoholu a stupňovitost 15°, v roce 2015 6,4 % alkoholu a stupňovitost 15,3°.
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, jablečná, lehce kořeněná, pomerančové kůry a sladkokyselá.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, karamelová, jablečná, kořeněná, nasládlá. Střední až spíše nižší říz, střední až kapku vyšší plnost. Hořkost je lehká až střední s kapkou kyselosti, doznívání delší, kořeněné (hřebíček, koriandr, anýz), sladové, lehce jablečné, pomerančové kůry.Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Osobité, kořeněné, ovocné a sladké pivo. Ale přímo špatné není, pitelnost je průměrná.Cena 31 Kč za 0,3 l
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva hnědá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně chlebová, lehce karamelová, výrazně ovocná (angrešt, jablka, banány), kořeněná.Chuť (3 - dobré):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti lehce sladší, chlebové, topinkové, ovocné, banánové, kořeněné (hřebíček). Dlouhé kořeněné, karamelové a chlebové doznívání.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Točená verze je rozhodně mnohem lepší, než ochutnaná lahvová. Říz je i u točené verze trochu nižší, ale pitelnost je dobrá. Každopádně na míle vzdálené těm několika málo Bière de Garde, která jsme měli možnost ochutnat (ač i těchto pár kousků bylo víceméně každý pes jiná ves :)). Vzhled (1 - hnusné):
Barva hnědá, silně zakalené. Pivo absolutně bez pěnivosti. Vůbec nevytváří pěnu.Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná až lehce peprná, vanilková, ovocná, banánová, pšeničně chlebová, lehce ananas.Chuť (2 - průměr):
Nízký říz, střední plnost. V chuti nasládlé, kořeněné (hřebíček), ovocné tóny (banány, ananas), chlebové, pšeničné. Dlouhé kořeněné (hřebíček) až lehce peprné a lehce chlebové doznívání.Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Celkově spíše zklamání. Pivo je téměř bez řízu, což výrazně snižuje jeho pitelnost (odhlédněme od toho, že Bière de Garde jsou charakteristická vyšším až vysokým řízem).Zmínky v článcích a hodnoceních
Falkonovy čtvrté narozeniny a jeho Tap Takeover v baru Napalmě
Marley | 25. července 2016
… Bière de Garde připomíná (rozhodně více než pokus z Jihlavy). Hodně se Falkonovi povedly poslední várky ejlů – výborná …
Marley | 25. července 2016
… Bière de Garde připomíná (rozhodně více než pokus z Jihlavy). Hodně se Falkonovi povedly poslední várky ejlů – výborná …
Dno pytle Taj Mahal IPA, Falkon Wet Hop Kazbek i Cascade, nálož z Frýdlantu a jiná nová piva
Marley | 21. října 2015
… po delší době znovu. Letošní jihlavské Bière de Garde je opět takové zvláštní cosi s nízkým řízem, sladké a kořeněné. …
Marley | 21. října 2015
… po delší době znovu. Letošní jihlavské Bière de Garde je opět takové zvláštní cosi s nízkým řízem, sladké a kořeněné. …
Prázdninová nadílka novinek a překvapení
Marley | 10. srpna 2012
… :) Radniční pivovar Jihlava se pokusil o Bière de Garde. Jedná se o franzouský styl (vlastně jediný zásadní, se kterým …
Marley | 10. srpna 2012
… :) Radniční pivovar Jihlava se pokusil o Bière de Garde. Jedná se o franzouský styl (vlastně jediný zásadní, se kterým …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Sour Calamansi 12
7. 1.8 -
Matuška Piña Colada
7. 1.7,8 -
Raven Cold Summer
7. 1.7,3 -
Flying Couch / Track B-B-B-Berliner
15. 12.5,5 -
Õllenaut Visa Piiga
15. 12.6 -
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024