Sládek: Štverka Jiří
Autor receptu: Štverka Jiří
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
2020 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně výrazně kořenitě chmelová, dřevitá, topinková, lehce karamelová, lehce kvasnicová, s ovocným nádechem broskví a jahod.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti výrazně topinkové, chlebová kůrka, se střední hořkostí. Doznívání je výrazné s tóny chlebové kůrky s lehce ovocným nádechem.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelný polotmavý speciál.Cena 29 Kč za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, slušná světlá pěna, trochu kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně chmelová kořenitá, ovocná (sušené ovoce, citrusy, broskve), chlebová kůrka, trocha karamelu a dřevitosti.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, chlebová kůrka, karamel, lehce ovocná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání lehce delší, kořenité, karamelové a lehce kůrkové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Takový pohodové polotmavé pivo, lehce osobité.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Hnědá barva, zakalené, hezká a stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Chmělově kořeněná, kávové tóny, náznak sušeného ovoce.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Sušené ovoce, chmelové, kořeněné (pikantní), lehce karamelové. Střední říz a střední plnost těla. Výrazná hořká dochuť.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo).
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivní výlet po Moravskoslezském kraji, den 4. - Rohan, Avar, Garage, Qásek
Bludice | 22. srpna 2013
… Zkoušíme tedy alespoň oba Qásky, polotmavý speciál ujde, tmavý ležák už je mnohem vydařenější. Čeká nás ještě …
Bludice | 22. srpna 2013
… Zkoušíme tedy alespoň oba Qásky, polotmavý speciál ujde, tmavý ležák už je mnohem vydařenější. Čeká nás ještě …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria Italian Pilsner
26. 4.8 -
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024