Proud Batch #04 Barrel Aged Světlý ležák

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
světlý speciál
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Barva: 25 EBC
Využitelná energie:
2200 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 14. května 2021, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, švestková, lehce vanilková, s tóny whisky, trochu bylinná a nakyslá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, lehce vanilková, s tóny whisky. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, sladové, sušeného ovoce (švestky, třešně), lehce vanilkové, s tóny whisky, trochu bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutná trochu jako by do ležáku nalili obyčejnou whisky, ale jinak v pivu není nic špatného, velmi dobře se popíjí. Jen ten vosk na láhvi je asi jen na efekt, archivovat tohle pivo zřejmě moc smysl nemá.
Bludice, 14. května 2021, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, nakuřovaná, s tóny sušených meruněk, medovými tóny, lehce bonparové, tóny vanilky a nádechem whisky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, lehce bonparové, se spíše vyšší hořkostí a citrusovými (citronová kůra) tóny, lehce bylinnými tóny, nakuřované, s nádechem vanilky a whisky. Doznívání je sladové, lehce medové, citrusové (citronová kůra, citrony), bonparové, kouřové, s nádechem vanilky a lehce whisky.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu zvláštní dozrávat v sudech ležák, ale proč ne. Whisky je hodně znát a pije se to dobře.

Minimální trvanlivost: 2. října 2021
Cena 105 Kč za 330 ml (Proud eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…