Profesja Polarnik

6,5 / 10

dobré pivo

Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Wild Ale (Ale)

Pivovar:
Browar Profesja (Wrocław, Polsko)

Obsah alkoholu: 6,6 %

Stupňovitost: 16° Plato

Hořkost: 61 IBU (EBU)

Chmel: Magnum, Mandarina, Perle, Ariana / Experimental 2010/72/20, Callista, Hallertauer Cascade

Slad: plzeňský, mnichovský, CaraPils, Pale Crystal, pšeničný

Kvasinky: The Yeast Bay Sigmund's Voss Kveik (Kveik, svrchního kvašení)

Složení podrobně: slad Ireks Crystal Oak

Teplota servírování: 10 - 12 °C

Využitelná energie (odhad):
2520 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
Nordic Kveik IPA

RateBeer

www.browarprofesja.pl/

Bludice, 12. května 2017, točené, JBM Brew Lab Pub (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):

Vzhled (4 - výborné):

Barva světle měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně pomerančové kůry, pomerančů, koření (hřebíček, koriandr), citrusů (grepy, citronová kůra), medová, sladová.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, se střední až vyšší hořkostí a tóny pomerančové kůry, pomerančů, kandovaného tropického ovoce, koření (koriandr, hřebíček), hruškových a jablečných křížal. Doznívání je sladší, medové, sladové, s výraznými tóny pomerančové kůry, pomerančů, kořeněné (koriandr, hřebíček), s lehkými tóny tropického ovoce.

Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):

Fajn sladovější a ovocnější pivo. Dobře se popíjí.

Cena 64 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní pouť po Brně - U Alberta, Lucky Bastard Beerhouse, Zastávka, JBM Brew Lab Pub a F.A.Bar
Marley | 23. května 2017
… tónů, ale pít se to dalo. Zajímavější byl Polarnik od polského pivovaru Profesja – IPA odkvašená Kveikem, kvasnicemi …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii