Stupňovitost: 12,4° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
1930 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Jantarová barva, lehce do červené, velmi zakalené, hezká světle okrová pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chlebová až žitná, sladová, lehce sladší, trošku ovocná až karamelová, lehce kvasnicová.Chuť (3 - dobré):
Chuť chlebová, trošku sladší, lehce kvasnicová, chlebová kůrka, malinko kořenitá chmelová, trochu ovocná až marmeládová. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání středně dlouhé chlebové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Skoro bych řekl, že v pivě bude něco žita… každopádně jak píše Bludice, škoda nízkého řízu.Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně zemitá, trochu sirná, po vyprchání topinková.Chuť (3 - dobré):
Nízký říz, střední plnost. V chuti topinkové, chlebová kůrka, střední chmelová hořkost, s lehce kořenitými chmelovými tóny. Dlouhé a výrazné doznívání chlebové kůrky a lehce ovocně marmeládových tónů. Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé pivo, jen škoda nízkého řízu.Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivníkův průvodce pivní Bratislavou
Bludice | 6. září 2012
… tedy fuška. Pivovar nabízí dvě piva – světlý ležák dvanáctku a jedenáctku ochucenou smrkovým dřevem. Já si pro začátek …
Bludice | 6. září 2012
… tedy fuška. Pivovar nabízí dvě piva – světlý ležák dvanáctku a jedenáctku ochucenou smrkovým dřevem. Já si pro začátek …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024