Popelín 12°

5,7 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Sládek: Mareš David
Autor receptu: Mareš David
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, nádech medu.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, lehce nasládlá, trochu kořenitá a karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, lehce chmelově kořenité, nádech kukuřice a zvětralosti.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Lehce osobité, ale celkem pitelné pivo.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Vysoká pěkná hustá velmi stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně peprná, květinová, bylinná, sladová, lehce obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s nižší až střední hořkostí a květinově, jemně bylinně a lehce peprně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, jemně bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný, pěkně vyladěný ležák.

Cena 25 Kč za 0,3 l
Marley, 3. března 2014, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, chlebová, lehce kvasnicová, mladinová a trávová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, chlebově kvasnicová, trávová. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání lehce delší, sladové, chlebové, mladinové a kvasnicové, kořenité až trávové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Takový ok ležák s fajn sladovým základem, spíše méně harmonický s drsnější hořkostí, průměrně pitelný.

Cena 33 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Černokostelecké Vysmolení počtvrté - nové minipivovary a výborná piva od Šnajdra
Marley | 27. května 2015
… po nějaké době zkusili piva z Popelína. Světlý ležák byl chmelově peprný, bylinný i květinový, zároveň příjemně …
Matuška Uluwatu, tmavý Hostivar, Zhůřák Kazbek, dubové U Tří růží a další novinky
Marley | 7. března 2014
… jeden :) Prvním je Pivovar Popelín a jeho světlá dvanáctka. Je sladová, chlebová, lehce mladinová a též chmelově trávová …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…