Põhjala Talveöö

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 22° Plato
Zbytkový extrakt: 6° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Další přísady: kokos, vanilka, kardamom, hnědý cukr
Složení: slad Carafa special typ II a karamelový 150L
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
3570 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 13. června 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší mahagonová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kokosová, karamelová, vanilková, nasládlá, lehce čokoládová, trochu sušených třešní.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kokosová, vanilková, lehce čokoládová, karamelová, nasládlá. Nižší říz, plné tělo. Hořkost je lehká, doznívání velmi dlouhé, vanilkové, kokosové, karamelové, čokoládové, trochu sušených třešní, rozinek a cukrovinek.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazná a skvěle se popíjející líbivka.
Bludice, 13. června 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná spíše méně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kokosová, vanilková, lehce pražená, s tóny hořké čokolády.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti hořká čokoláda, lehce pražené, s výraznými tóny kokosu a vanilky, lehce kardamonu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, kokosu, vanilky, lehce kardamonu, s jemnou alkoholovou linkou na závěr. Lehká alkoholová hřejivost. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazná a chutná líbivka s dlouhým dozníváním a jemnou strukturou. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 23. srpna 2018
Číslo várky: 449
Cena 5,78 € za 330 ml, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články