Põhjala / Pinta Baltic Pride

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Spolupráce pivovarů:
Põhjala (Tallinn, Estonsko)
Pinta (Wieprz, Polsko)
Vařeno v:
Põhjala (Tallinn, Estonsko)
Obsah alkoholu: 12,5 %
Stupňovitost: 29° Plato
Zbytkový extrakt: 8° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: Columbus, Northern Brewer
Slad: mnichovský, Pale Ale, Amber, aromatický, karamelový, Carafa, Special B, ovesný karamelový, karamelový tmavý
Kvasinky: svrchního kvašení, spodního kvašení
Další přísady: hnědý cukr
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
4880 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
mix spodně kvašeného baltského porteru s v dubovém sudu dozrávaným svrchně kvašeným stoutem
RateBeer BeerAdvocate
pohjalabeer.com/
Marley, 6. listopadu 2021, rozlévané, JBM Brew Lab Pub (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená až čokoládová, lehce karamelová, trochu kořeněná (anýz, skořice), vanilková a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, lehce karamelová, trochu kořeněná a hřejivá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, pražené až hořké čokolády, lehce karamelové, rozinkové, alkoholové, trochu tóny portského vína, vanilkové, kořeněné anýzové a medové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.

Cena 30 Kč za 0,1 l
Bludice, 13. srpna 2020, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, lékořice, alkoholu, sušených švestek.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny lesního medu, lehce karamelové, pražené, s tóny hořké čokolády, rozinek, sušených švestek, lékořice a alkoholu. Doznívání je sladové, s tóny lesního medu, lehce pražené, s tóny rozinek, sušených švestek a alkoholu.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný silný baltic porter. Výborně se popíjí.

Cena 99 Kč za 0,2 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »