Põhjala Cherry Island

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 23,5° Plato
Zbytkový extrakt: 6° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Složení podrobně: slad Golden naked oats, Carafa special typ II
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
3840 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 11. února 2021, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, mandlová, lehce višňová, skořicová, trochu rozinková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce višňová, mandlová a kořeněná skořicová. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední s trochou nakyslosti, doznívání dlouhé, čokoládové, mandlové, lehce višňové, skořicové, trochu karamelové, sušeného ovoce a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející ochucený silák.
Bludice, 11. února 2021, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, pražená, s tóny mandlí a lehce višní.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lehce pražené, s nádechem višní, skořice a mandlí. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny hořké čokolády, lehce višní, mandlí a lehce alkoholu. Jemná struktura. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a chutný silák, výborně se popíjí.

Lahvováno: 27. července 2020
Minimální trvanlivost: 27. července 2022
Číslo várky: N0177
Cena 139 Kč za 330 ml, Malý/Velký (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…