Permon Smoke Zone IPA

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Pivovar:
Permon (Sokolov, Karlovarský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,1 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný, nakuřovaný
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: 3 druhy chmele
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Smoked I.P.A.
RateBeer BeerAdvocate
www.pivopermon.cz/
Další fotky:
Bludice, 12. dubna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová, oříšková, jemně kouřová, s tóny citronové trávy, grepů a citronové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, jemně kouřové a uzené, s vyšší hořkostí a citrusovými tóny (grepy, citronová kůra) a nádechem tropického ovoce. Doznívání je jemně uzené, s tóny citronové kůry a grepů, sladové, lehce medové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Čistá, pěkně vyvážená, nakuřovaná IPA. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 2. června 2016
Marley, 12. dubna 2016, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené (týden odpočívalo v klidu lednice), slušná světlá pěna, průměrně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, citrusová, lehce kandovaného ovoce, bylinná, kouřová, trochu karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť citrusová, sladová, nasládlá, lehce uzená, trochu karamelová a medová. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, citrusové, bylinné, sladové, lehce uzené a kouřové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé, pěkně chmelené a velmi dobře pitelné pivo. Nakuřované tóny na pozadí jsou na počátku nezvyklé (ve spojení i s nasládlou sladovostí), ale po pár locích je to už příjemné.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Simcoe i Smoke Zone, Chomout Sorachi Ace, Gwern Stout, Duck&Dog IPA a další novinky
Marley | 14. dubna 2016
… po zázvorové a chilli přichází nakuřovaná Smoke Zone IPA. Je sladová s tóny medu, grepová i lehce bylinná. Nakouřenost …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »