Pegas tmavý ležák

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
tmavý ležák
Pivovar:
Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Stupňovitost: 12° Plato
Slad: mnichovský, karamelový, barevný
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.hotelpegas.cz
Další fotky:
Marley, 24. února 2013, točené, Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavá mahagonová barva, spíše čiré, hezká světle béžová pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, pražená, lehce čokoládová, nasládlá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, čokoládová, karamelová, nasládlá. Lehce vyšší říz, středně plné tělo. Dochuť lehce až trošku více hořká, doznívání delší, karamelové a pražené s troškou chmelové zemitosti.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Hodně povedený český tmavý ležák.
Bludice, 23. června 2012, točené, Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, pražená, chmelově zemitá a lehce trávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti kávové, čokoládové, lehce pražené. Dlouhé kávové doznívání. Trochu vodovější.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):

Cena 36 Kč za 0,6 l
Bludice, 26. února 2012, točené, Pegas (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavá. Krásná hustá nižší stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, chlebová, topinkové tóny, sušené ovoce (sušené švestky). Po ohřátí lehce čokoláda.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Velmi výrazný říz, střední plnost. V chuti karamelové tóny, sušené ovoce. Suchý konec s lehce praženými tóny. Čokoládové doznívání.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Dobrý tmavý ležák, jehož pitelnost však snižuje příliš vysoké nasycení.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Návrat do brněnských restauračních pivovarů
Bludice | 6. března 2013
… nadšení se nekonalo. Vydařený byl pouze tmavý ležák, který příjemně snoubil pražené a čokoládové tóny s tóny …
Pivní zajímavosti uplynulého týdne
Bludice | 5. března 2012
… průšvih. Tentokrát byly oba ležáky (světlý i tmavý) silně přesycené a díky tomu hůře pitelné. Zdejší pšeničné pivo je …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »