Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Chmel: Sybilla
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
2850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva, asi středně zakalené, pěkná světle béžová pěna, celkem dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně granátového jablka, jablečná, sušeného ovoce, karamelová, pšeničná, kořeněná. Trochu divočina.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť ovocná, pražené, nakyslá. Střední říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a kyselost je střední s trochou svíravosti, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelové, banánové, lehce pražené až spálené, jablečné, granátového jablka a alkoholu. Větší divočina.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, docela hodně hořké i kyselé (možná i z tmavých sladů), je drsnější a úplně to dohromady neladí. Ale je fajn ho zkoumat a pije se vcelku slušně.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce kyselá, s tóny čokolády, rozinek, perníků, hřebíčku, banánů, lehce ostružin.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nakyslé s tóny ostružin a rozinek a lehkou svíravostí, alkoholové, lehce nádech banánů a hřebíčku. Hořkost je vyšší. Doznívání dlouhé s tóny hořké čokolády, praženosti, lehce perníků a hřebíčku a alkoholu. Ulpívající hořkost. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, celkem dost alkoholové a na Weizenbock více hořké a pražené. Nepije se špatně, ale je to taková trochu divočina.Minimální trvanlivost: 1. února 2015
Zmínky v článcích a hodnoceních
O výborných polských pivech podruhé
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019 -
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019
Nově ochutnaná piva
-
Koreb Miodowe
19. 1.2,8 -
Connecticut Valley Trailblazer
19. 1.7 -
Mason's Psychic Warfare
19. 1.8 -
Tom & Charly Matha
18. 1.8,3 -
Salento Riserva Aurea La Bianca
18. 1.6,8 -
Odden Bryg Havbund
18. 1.7 -
Salento Riserva Aurea La IPA
18. 1.6 -
Italian Craft Brewery Delira Birra Weiss
18. 1.6,3 -
Salento Riserva Aurea La Chiara
17. 1.5,3 -
Italian Craft Brewery Delira Birra Blonda
17. 1.4,3
Znovu ochutnaná piva
-
Hostivar H² Světlý Ale 10
16. 1.7,3 -
Dva kohouti Místní pivo
15. 1.7,3 -
Zichovec Ježíšek
15. 1.8,1 -
Chotoviny Střelnická desítka
13. 1.6,5 -
Zbraslavská koza 12
17. 12.2,5
Nově navštívěné hospody
-
Klub malých pivovarů Husova
10. 5.7,5 -
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prosincové pivní akce a novinky
18 fotek, 16. ledna 2020 -
Listopadové pivní akce a novinky
19 fotek, 14. ledna 2020 -
Německo, Švýcarsko a Francie na kole, den 7
19 fotek, 10. ledna 2020