Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Chmel: Sybilla
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
2850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva, asi středně zakalené, pěkná světle béžová pěna, celkem dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně granátového jablka, jablečná, sušeného ovoce, karamelová, pšeničná, kořeněná. Trochu divočina.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť ovocná, pražené, nakyslá. Střední říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a kyselost je střední s trochou svíravosti, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelové, banánové, lehce pražené až spálené, jablečné, granátového jablka a alkoholu. Větší divočina.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, docela hodně hořké i kyselé (možná i z tmavých sladů), je drsnější a úplně to dohromady neladí. Ale je fajn ho zkoumat a pije se vcelku slušně.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce kyselá, s tóny čokolády, rozinek, perníků, hřebíčku, banánů, lehce ostružin.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nakyslé s tóny ostružin a rozinek a lehkou svíravostí, alkoholové, lehce nádech banánů a hřebíčku. Hořkost je vyšší. Doznívání dlouhé s tóny hořké čokolády, praženosti, lehce perníků a hřebíčku a alkoholu. Ulpívající hořkost. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, celkem dost alkoholové a na Weizenbock více hořké a pražené. Nepije se špatně, ale je to taková trochu divočina.Minimální trvanlivost: 1. února 2015
Zmínky v článcích a hodnoceních
O výborných polských pivech podruhé
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Freigeist / Hennes' Finest Original Pfefferkørner White
3. 8.6,5 -
Yonder Folk Chipotle Mudbug
3. 8.2,5 -
Brewski Mangohallonfeber
3. 8.7 -
Cervisiam Black Magic
2. 8.8 -
Lemke Spree Coast IPA
2. 8.6,5 -
Wylam / Lervig Same Chit Different Day
2. 8.7 -
Cornelissen Limburgse Witte Lemon
2. 8.5,5 -
Funky Fluid Gelato Pastry Sour Passion Fruit, Mango, Nectarine & Lime
2. 8.7,5 -
CoolHead Lollipops: Passion Fruit + White Guava + Peach
1. 8.8 -
Oud Beersel Witte Lambiek
1. 8.8
Znovu ochutnaná piva
-
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3 -
Hellstork Beat to Juice (Kalamansi Sour IPA)
17. 5.4,7 -
Dalešice Dreher extra hořký ležák
17. 5.7 -
Beer Factory světlý ležák 12° (třírmutový)
16. 5.6,5 -
Beer Factory pšeničné pivo Weissbier
16. 5.6
Nově navštívěné hospody
-
Hostinec na Náměstíčku
15. 8.6 -
Mlýn Pančava
12. 8.6 -
Andělský pivovar
10. 8.5
Nejnovější alba v galerii
-
Černokostelecké vysmolení 2022
27 fotek, 20. června 2022 -
Drink for Ukraine
31 fotek, 14. června 2022 -
Wild day u Wild Creatures
35 fotek, 20. května 2022