Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Chmel: Sybilla
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
2850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva, asi středně zakalené, pěkná světle béžová pěna, celkem dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně granátového jablka, jablečná, sušeného ovoce, karamelová, pšeničná, kořeněná. Trochu divočina.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť ovocná, pražené, nakyslá. Střední říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a kyselost je střední s trochou svíravosti, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelové, banánové, lehce pražené až spálené, jablečné, granátového jablka a alkoholu. Větší divočina.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, docela hodně hořké i kyselé (možná i z tmavých sladů), je drsnější a úplně to dohromady neladí. Ale je fajn ho zkoumat a pije se vcelku slušně.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce kyselá, s tóny čokolády, rozinek, perníků, hřebíčku, banánů, lehce ostružin.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nakyslé s tóny ostružin a rozinek a lehkou svíravostí, alkoholové, lehce nádech banánů a hřebíčku. Hořkost je vyšší. Doznívání dlouhé s tóny hořké čokolády, praženosti, lehce perníků a hřebíčku a alkoholu. Ulpívající hořkost. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, celkem dost alkoholové a na Weizenbock více hořké a pražené. Nepije se špatně, ale je to taková trochu divočina.Minimální trvanlivost: 1. února 2015
Zmínky v článcích a hodnoceních
O výborných polských pivech podruhé
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Sour Calamansi 12
7. 1.8 -
Matuška Piña Colada
7. 1.7,8 -
Raven Cold Summer
7. 1.7,3 -
Flying Couch / Track B-B-B-Berliner
15. 12.5,5 -
Õllenaut Visa Piiga
15. 12.6 -
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024