Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Chmel: Sybilla
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
2850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva, asi středně zakalené, pěkná světle béžová pěna, celkem dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně granátového jablka, jablečná, sušeného ovoce, karamelová, pšeničná, kořeněná. Trochu divočina.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť ovocná, pražené, nakyslá. Střední říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a kyselost je střední s trochou svíravosti, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelové, banánové, lehce pražené až spálené, jablečné, granátového jablka a alkoholu. Větší divočina.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, docela hodně hořké i kyselé (možná i z tmavých sladů), je drsnější a úplně to dohromady neladí. Ale je fajn ho zkoumat a pije se vcelku slušně.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce kyselá, s tóny čokolády, rozinek, perníků, hřebíčku, banánů, lehce ostružin.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nakyslé s tóny ostružin a rozinek a lehkou svíravostí, alkoholové, lehce nádech banánů a hřebíčku. Hořkost je vyšší. Doznívání dlouhé s tóny hořké čokolády, praženosti, lehce perníků a hřebíčku a alkoholu. Ulpívající hořkost. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, celkem dost alkoholové a na Weizenbock více hořké a pražené. Nepije se špatně, ale je to taková trochu divočina.Minimální trvanlivost: 1. února 2015
Zmínky v článcích a hodnoceních
O výborných polských pivech podruhé
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Marley | 12. září 2014
… ochutnali, je dvojitý tmavý Weizenbock Kentauros z pivovaru Olimp. Zvláštní pivo s vůní a chutí hořké čokolády, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley, 21. ledna 2019 -
Jedenácté Slunce ve skle
Marley, 12. října 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018
Nově ochutnaná piva
-
De Bouillon La Petasse
23. 2.6,5 -
De Bouillon La Médiévale Ambrée
23. 2.6,5 -
Rockmill Florida Rider
23. 2.7,5 -
Stone Drew Curtis / Wil Wheaton / Greg Koch Stone Farking Wheaton w00tstout 2018
22. 2.8 -
Hofstetten Honigbock Chestnut 2014
22. 2.8,3 -
La Blanche de Bouillon
22. 2.6 -
Simon IPA
22. 2.5,5 -
Monyo Sour Rise
22. 2.7 -
To Øl Velvets are Blue
21. 2.7 -
Padre Razzbarry
21. 2.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Spojovna Kunratický Študák 11 Ale
23. 2.6,7 -
Crazy Clown Ka-Boom
12. 2.6,8 -
Kolčavka Russian Imperial Stout 21°
11. 2.5,8 -
Hostivar H² Black Ale 14
11. 2.8,2 -
Chroust 5$ Milkshake IPA
10. 2.6,7
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Uzení ryb s panem Kalendou ve Dvou kohoutech a Únětický masopust
27 fotek, 22. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 11
24 fotek, 21. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 10
38 fotek, 18. února 2019