Nová Paka Kumburák

4,5 / 10
průměrné pivo
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré, slušná bílá pěna, pěkně drží, lehce kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, nasládlá, lehce chlebová až kořenitá, trošku zoxidovaná a kyselá.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, nasládlá, lehce kořenitá kovová, náznak karamelu. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce hořká a trošku kyselá, doznívání středně dlouhé sladové s troškou kořenitosti.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Trošku kovové s lehkou oxidací… žádný zázrak.
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně zemitě chmelová, s kovovým nádechem.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
V chuti sladové, střední chmelová hořkost, s kořenitými a kovovými tóny. Lehce kovové doznívání.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelné pivo s kovově železitým nádechem.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Rozporuplný víkend: hospůdky v Brně a pivovary v Jihlavě i Třebíči
Marley | 16. ledna 2013
… je takový černý.“. Ona Nová Paka (dle všeho Kumburák) byla unavená podobně jako Chotěboř u Proutníka, ale Dudák Sklepák …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…