Sezónní (dostupnost): letní
Stupňovitost: 12,5° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1940 kJ na 1 litr piva
1940 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Novější verze tohoto piva
-
Mordýř Summer Ale
(6,5)
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, pryskyřičná, lehce zeleninová, s nádechem broskví, grepová.Chuť (2 - průměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a peprně, bylinně chmelovými tóny, tóny libečku a lehce zeleniny a lehce citrusovými tóny. Doznívání je bylinné, peprné, lehce citrusové, libečkové, lehce zeleninové, sladové a lehce karamelové.Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Nijak úžasné pivo, ale pít se dá.Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (2 - průměr):
Vůně bylinná, divně zemitá, citrusové kůry, obilná.Chuť (2 - průměr):
Chuť drsnější zemitá, bylinná, lehce obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a lehce drsnější, doznívání středně dlouhé, grepové, bylinné až zemité, lehce obilné. Hořkost lehce ulpívá.Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Divné, drsnější pivo, chutná jako méně povedený domovarnický pokus, sotva průměrně pitelné.Cena 30 Kč za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivo na Náplavce potřetí
Marley | 26. června 2015
… námi ochutnané pivo na festivalu. Druhý Summer Ale, vařený Mordýřem, nás už ale tolik nebavil. Divně zemitý, …
Marley | 26. června 2015
… námi ochutnané pivo na festivalu. Druhý Summer Ale, vařený Mordýřem, nás už ale tolik nebavil. Divně zemitý, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024