Mikkeller It’s Alive!

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 9. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Poměrně stabilní pěna s trochu většími bublinami.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce medová, peprná, s nádechem vydělané kůže, kandované pomerančové kůry a nádechem jablečných křížal.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti karamelové, s nádechem jedlých jeřabin, s vyšší hořkostí a bylinnými tóny, lehce citrusové (citronová kůra, pomeranče), peprné. Doznívání je dlouhé, karamelové, s nádechem jedlých jeřabin, citrusové, lehce bylinné, peprné a lehce kořeněné, dřevité. S lehkou hřejivostí na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařené pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 22. února 2023
Cena 99 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika)
Marley, 24. května 2013, točené, Mikkeller Bar (Kodaň, Dánsko):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, velmi lehce zakalené, nízká světlá pěna, krásně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelová, ovocná (mandarinková, broskvová, rybízová), lehce bylinná až čajová, pikantní peprná až s tóny kůže, sladová a karamelová, náznak alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, meruňková, mandarinková, trochu pecková, stájová, lehce bylinná. Nižší jemný říz, plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi velmi dlouhé, zemitě kožené, ovocné a lehce hřejivé alkoholové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý silný ejl, brettanomyces mu dávají nový rozměr.

Cena 35 DKK za 0,2 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po Kodani - Mikkeller bary
Bludice | 1. srpna 2013
… svojí volbou ochutnat Mikkelleří It’s Alive!, což by měla být jakási pocta belgickému pivu Orval. Vydařené a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii