Mikkeller 1000 IBU Light

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Obsah alkoholu: 4,9 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Teoretická hořkost: 1000 IBU :)
Marley, 5. března 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva temně jantarová, téměř čirá, slušná světlá krémová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Ve vůni chmelové, trávové a pryskyřičné, ovocné a lehce kyselé.
Chuť (3 - dobré):
Na první napití chuť chmelová hořká, velmi výrazně, téměř nesnesitelně. Po dalších doušcích je v chuti i sušené ovoce, kyselé, zemité, trávové. Později i ovocné, grepy a citrusy. Nižší říz a středně plné tělo. Dochuť chmelově hořká a grepově kyselá, suchá, po chvíli jen hořká a dlouhotrvající.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Ne úplně jednoduché pití, člověk se nesmí nechat odradit náloží chmelu na počátku :)
Bludice, 5. března 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, zakalené. Nízká poměrně hustá bílá méně stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (grepová), pryskyřičná, lehce karamelová, květinová.
Chuť (1,5 - nedobré):
Střední říz, nižší až střední plnost. V chuti výrazně chmelové, výrazně grepové a pryskyřičné. Výrazná až extrémní chmelová hořkost. V pozadí za šílenou chmelovou hořkostí se snaží probojovat lehce ovocné tóny a snad i velmi nesměle slad. Dlouhé chmelové doznívání se silně ulpívající hořkostí.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Opravdu, ale opravdu extrémně hořké a chmelené pivo, pro chmelové masochisty :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Kachna, káva, Taschenberg, Mikkeller, ...
Bludice | 14. března 2012
… nově naražené Mikkellery. Prozatím to byl 1000 IBU light. Tvrdíte o sobě, že máte rádi silně chmelená piva? Tak zkuste …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…