Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 79 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: koření
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
2200 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, téměř čiré, pěkná světle okrová pěna, slušně drží.Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelková, pražená, kořeněná (anýz asi nejvíce), lehce chlebové kůrky, oříšková a máslová.Chuť (1 - hnusné):
Chuť kořeněná, máslová, lehce karamelová. Nižší říz, lehce plnější tělo, lehce olejovitá struktura. Hořkost je lehká až střední, doznívání kořeněné (anýz, hřebíček), máslové, karamelkové, lehce čokoládové, kandovaného ovoce a koly.Celkový dojem (2 - hnusné pivo):
Hodně diacetylové a velmi špatně pitelné pivo. S ohříváním je čím dál nepříjemnější.Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (1 - hnusné):
Vůně výrazně máslová, žluklého másla, lehce medicinální, kořeněné, lehce pražená.Chuť (1 - hnusné):
Nízký velmi jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, máslové. Se střední hořkostí a medicinálními a lehce kořeněnými tóny. Doznívání je pražené, máslové, žluklého másla.Celkový dojem (1,5 - nepitelné pivo):
Prakticky nepitelné pivo.Cena 34 Kč
za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivní Brno, část 3. - Na Stojáka, Pivárium, Hluchá zmije, F.A. Bar, Ochutnávková pivnice a Pegas
Marley | 29. dubna 2016
… se dopít dá. Znatelně lepší než naše první setkání s Lišákem. Po Pekandě pokračujeme do Zelené kočky – Pivária. Náš …
Marley | 29. dubna 2016
… se dopít dá. Znatelně lepší než naše první setkání s Lišákem. Po Pekandě pokračujeme do Zelené kočky – Pivária. Náš …
Permon Hopper Mosaic, Radniční Ella, Heřman světlý speciál a další nová piva
Marley | 22. prosince 2015
… pivovaru Mazaný lišák. Jeho vánoční Portýr je čtrnáctka Porter s přidaným kořením, vařená v Radniční Jihlavě. …
Marley | 22. prosince 2015
… pivovaru Mazaný lišák. Jeho vánoční Portýr je čtrnáctka Porter s přidaným kořením, vařená v Radniční Jihlavě. …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024