Mazaný Lišák Portýr

1,8 / 10
hnusné pivo
Pivní styl:
Porter
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 79 EBC
Další přísady: koření
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, téměř čiré, pěkná světle okrová pěna, slušně drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelková, pražená, kořeněná (anýz asi nejvíce), lehce chlebové kůrky, oříšková a máslová.
Chuť (1 - hnusné):
Chuť kořeněná, máslová, lehce karamelová. Nižší říz, lehce plnější tělo, lehce olejovitá struktura. Hořkost je lehká až střední, doznívání kořeněné (anýz, hřebíček), máslové, karamelkové, lehce čokoládové, kandovaného ovoce a koly.
Celkový dojem (2 - hnusné pivo):
Hodně diacetylové a velmi špatně pitelné pivo. S ohříváním je čím dál nepříjemnější.
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (1 - hnusné):
Vůně výrazně máslová, žluklého másla, lehce medicinální, kořeněné, lehce pražená.
Chuť (1 - hnusné):
Nízký velmi jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, máslové. Se střední hořkostí a medicinálními a lehce kořeněnými tóny. Doznívání je pražené, máslové, žluklého másla.
Celkový dojem (1,5 - nepitelné pivo):
Prakticky nepitelné pivo.

Cena 34 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní Brno, část 3. - Na Stojáka, Pivárium, Hluchá zmije, F.A. Bar, Ochutnávková pivnice a Pegas
Marley | 29. dubna 2016
… se dopít dá. Znatelně lepší než naše první setkání s Lišákem. Po Pekandě pokračujeme do Zelené kočky – Pivária. Náš …
Permon Hopper Mosaic, Radniční Ella, Heřman světlý speciál a další nová piva
Marley | 22. prosince 2015
… pivovaru Mazaný lišák. Jeho vánoční Portýr je čtrnáctka Porter s přidaným kořením, vařená v Radniční Jihlavě. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…