Matuška Winter Ale (2020)

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): zimní
Pivovar:
Matuška (Broumy, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Lotus / Experimental 06297, Loral / HBC 291, Most / CF111 / 1160, Pacific Jade
Slad: plzeňský, mnichovský, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2520 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
jiné složení chmelů než v předchozích letech
www.pivovarmatuska.cz/
Další fotky:

Novější verze tohoto piva

Bludice, 17. prosince 2020, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, lehce karamelová, kořenitá, citrusová (grepy, pomeranče), lehce pryskyřičná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, se spíše vyšší hořkostí a lehkou chmelovou nakyslostí, citrusovými (grepy, pomeranče) chmelovými tóny, lehce pryskyřičnými a kořenitými tóny. Doznívání je sladové, lehce karamelové, citrusové (pomeranče, lehce grepy) a kořenité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn ejlík, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 7. února 2021
Cena 115 Kč za 0,75 l (Matuška eshop)
Marley, 17. prosince 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kandovaného ovoce, karamelová, lehce chmelově bylinná, citrusová (grepy), nádech nakyslosti a perpnosti.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, ovocná, lehce pryskyřičná. Střední až nižší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, kandovaného ovoce (třešně), citrusové (kůra, grepy, pomeranče), lehce lesního ovoce (jahody), trochu peprné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný ejl.

Starší verze tohoto piva

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »