Maryensztadt Sourtime Blackberry IPA

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Sour Ale
Skupina piv:
ostružinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Browar Maryensztadt (Zwoleń, Polsko)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: chmel
Slad: Pale Ale, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ostružiny, lactobacillus
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.browarmaryensztadt.pl/
Další fotky:
Marley, 8. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Oranžová až rubínová barva, téměř čiré. Slušná světlá pěna s růžovým nádechem, příliš nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ostružinová, nakyslá, lehce lesních jahod, malinová a borůvková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ostružinová, dalšího ovoce, trochu sladová a pecičková. Střední říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší s lehkou kyselostí, doznívání delší, ostružinové, lehce černého rybízu a lesních jahod, trochu karamelové a pecičkové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemná a velmi dobře pitelná ochucená IPA.
Bludice, 8. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě měděná, čiré. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně černého rybízu, lehce sladová, nakyslá, lehce citrusová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti lehce sladové, nakyslé, s tóny černého rybízu. Hořkost je střední, s lehce citrusovými tóny a nádechem tropického ovoce. Doznívání je lehce nakyslé, s tóny černého rybízu a lehce citrusové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 25. července 2019

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »