Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Stout
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 17,4° Plato
Hořkost: 26 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Složení podrobně: chmel z Hallertau
Využitelná energie (odhad):
2740 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
interpretace irského stoutu
Další fotky:
Bludice, 9. února 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Pěkná průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně pražená, kávová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti zpočátku lehce sladší, karamelové, se střední hořkostí a dlouhým dozníváním karamelových tónů, pražených tónů, hořké čokolády a lehce nádechu ostružin. Pražená tečka na závěr. Alkohol je dobře skrytý a projevuje se pouze lehkou hřejivostí na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé a dobře pitelné pivko.

Minimální trvanlivost: 30.11.2014
Marley, 9. února 2013, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, slušná béžová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, kávová, oříšková, lehce dřevitá, po ohřátí čokoládová a karamelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, kávová, lehce oříšková a kořeněná, pikantní; po ohřátí čokoládová, karamelová, nasládlá a lehce ovocná. Střední až lehce nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání delší, pražené, kávové a čokoládové, s lehkou alkoholovou hřejivostí na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemný pražený silák se skvělým dozníváním.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…