MadCat / Proquin Beer Brut 2019

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9,6 %
Stupňovitost: 16° Plato
Kvasinky: šampaňské
Složení podrobně: šampaňské kvasinky z vinařství Proquin
Využitelná energie (odhad):
2660 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
kvašené šampaňskou metodou v láhvi ve vinařství Proquin
Další fotky:
Bludice, 30. května 2021, pod korkem (láhev):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, lehce karamelová, jemně nakyslá, kořeněná (koriandr), s tóny jablečných křížal a nádechem bílého vína.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové a medové, nakyslé, s tóny jablečných křížal, lehce kořeněné (koriandr). Hořkost je střední. Doznívání je sladové, jemně obilné, s karamelovým nádechem, lehce nakyslé, kořeněné (koriandr), s tóny jablečných křížal sušených meruněk a bílého vína.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a chutné pivo. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2021
Cena 270 Kč za 0,75 l (MadCat eshop)
Marley, 30. května 2021, pod korkem (láhev):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Tmavě zlatá barva, téměř čiré. Pěkná vysoká světlá pěna, výborně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, hroznová, lehce letních jablek, kořeněná, rybízová, trochu vanilková, bylinná jasmínová a náznak alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, kořeněná, lehce hroznová a citrusové kůry. Spíše vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední s lehkou nakyslostí, doznívání dlouhé, sladové, hroznové, lehce kořeněné (hřebíček, peprnost), lesních jahod, rybízové, citrusové kůry, trochu vanilkové, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a výborně se popíjející silné pivo.

Starší verze tohoto piva

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii