Krkonošský medvěd světlá/polotmavá 11°

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
polotmavý ležák
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
V restauraci bylo točeno pod názvem světlý ležák.
Vařeno podle stejného receptu jako polotmavý ležák z Jihoměstského pivovaru (dříve byly oba pivovary propojeny personálně i majetkově). Aktuální polotmavá 11° je zcela jiné pivo.
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, nízká hezká dlouho držící pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Nepříliš výrazná vůně, sladová, lehce chmelově citrusová/kořenitá, snad i trochu kvasnicová.
Chuť (3 - dobré):
Sladová chuť, chmelově zemitá/citrusová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Dochuť chmelově kořenitá, lehce hořké doznívání, časem méně příjemné.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné).
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, vysoká krémová pěna :)
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelová, sladová, lehce kvasnicová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chmelová kořenitá chuť, sladová. Střední říz i plnost. Příjemná chmelová dochuť.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Tato čerstvá várka přímo z tanku bylo oproti o měsíc starší várce na čepu více chmelová a s vyšším řízem, celkově mnohem lepší.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní výlet - Pivovarská Bašta Vrchlabí, Tambor, Miletín, Hradec Králové
Bludice | 16. května 2012
… a je velmi pitelné. Marley si objednává světlý ležák, který již má bohužel své nejlepší dny za sebou. Ze zvědavosti …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…