Sládek: Kout Martin
Autor receptu: Duncan Ken
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: Goldings
Využitelná energie (odhad):
2390 kJ na 1 litr piva
2390 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, lehce až středně zakalené, slušná světlá pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, karamelová, nasládlá, lehce ovocná (švestky, granátové jablko), vinného octa, kapku uleželá / sójová omáčka.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť karamelová, ovocná, lehce kořeněná a toustová. Střední až nižší říz, kapku plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká a trochu kyselá, doznívání lehce delší, karamelové, ovocné (rybíz, švestky, ostružiny), vinný ocet, kořeněné až dřevité.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dosti osobité pivo, snad i něčím lehce napadené, ale zajímavé a nepije se špatně. Ale jedna třetinka stačila.Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva oranžovo světle hnědá, zakalené, průměrná pěna světle okrové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně květinová, kořeněná, sladší, sladová a tóny pečeného chleba.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, kořeněné, výrazně sušené ovoce, toastové tóny, chlebová kůrka, tóny dřeva, střední chmelová hořkost. Dlouhé sladové a kořeněně chmelové doznívání s lehce výraznou alkoholovou linkou.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Poněkud sladší, ale dobré.Minimální trvanlivost: 20.2.2012
Vzhled:
Pivo s hustou pěnou, sametové a hutné. Vůně:
Příjemná chmelově karamelová vůně. Chuť:
Chuť příjemná mírně karamelově nasládlá, která posléze přechází v nahořklou dochuť. Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vynikající.Zmínky v článcích a hodnoceních
Darron Welch z Pelican Pub & Brewery v Pivní rozmanitosti
Bludice | 15. října 2012
… s Alexem Liberatim. Na čepu byl nabízený Ken od Kocoura a zcela nové medové pivo od Matušky. Honza Kočka, který celou …
Bludice | 15. října 2012
… s Alexem Liberatim. Na čepu byl nabízený Ken od Kocoura a zcela nové medové pivo od Matušky. Honza Kočka, který celou …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019 -
Nový pražský pivovar Dva kohouti
Marley, 23. ledna 2019 -
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley, 21. ledna 2019 -
Jedenácté Slunce ve skle
Marley, 12. října 2018 -
Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 12 - Cesta zpět přes Bavorsko
Bludice, 9. srpna 2018
Nově ochutnaná piva
-
Beer Factory Double Juicy IPA
19. 2.2,5 -
Yazoo Forgotten Roads
19. 2.9 -
To Øl Gose To Dim Sum Restaurant, Orders One of Each
19. 2.7,5 -
To Øl Ms. Magenta 2018
19. 2.7,8 -
De Bouillon La Bouillonnaise Brune
18. 2.6,8 -
Chotoviny Cadillac Summer Version
18. 2.7 -
To Øl Mr. Blue 2018 Edition
18. 2.7,8 -
NBG Hop Pop
18. 2.6,5 -
Orca Boomshakalaka
18. 2.6 -
To Øl Ms. Grey 2018
17. 2.7,3
Znovu ochutnaná piva
-
Crazy Clown Ka-Boom
12. 2.6,8 -
Kolčavka Russian Imperial Stout 21°
11. 2.5,8 -
Hostivar H² Black Ale 14
11. 2.8,2 -
Chroust 5$ Milkshake IPA
10. 2.6,7 -
Zhůřák Black Hole
10. 2.8,9
Nově navštívěné hospody
-
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5 -
Christinas Braumeisterstüble
2. 7.5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko na kole popáté, den 10
38 fotek, 18. února 2019 -
Lednové pivní akce a novinky
34 fotek, 15. února 2019 -
Bavorsko na kole popáté, den 9
20 fotek, 8. února 2019