Obsah alkoholu: 13 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
4500 kJ na 1 litr piva
4500 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 9 měsíců v sudech po portském víně Niepoort
zrálo 9 měsíců v sudech po portském víně Niepoort
Další fotky:
Vzhled (2 - průměr):
Tmavě měděná barva, lehce zakalené (několik let odpočívalo ve sklepě a několik měsíců v lednici), po ohřátí se ale vyčeřilo (chladový zákal). Nižší světle okrová pěna, moc nedrží.Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, s tóny portského vína a dřevitosti, sušeného ovoce (třešně, meruňky), lehce alkoholová, trochu maková a ořechová.Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, sušeného ovoce, s tóny portského a sherry, lehce nasládlá. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, karamelové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, datle), s tóny portského sherry i brandy, lehce alkoholové, lesního medu a vanilky.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Alkoholovější, ale výrazný a krásně aromatický silák, výborně se popíjí.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě měděná, zakalené. Nižší pěkná spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny vlašských ořechů, rozinek, portského vína, lehce vanilky a alkoholu.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelkové, s tóny rozinek, portského vína a alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je alkoholové, s tóny portského vína, rozinek, lehce karamelu a medových tónů. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné pivo, trochu více alkoholové. I tak se popíjí velmi dobře.Minimální trvanlivost: 1. června 2033
Cena 239 Kč
za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně alkoholová, dřevitá, karamelová, rozinky, švestky, nádech vanilky, spáleného karamelu, tóny portského vína, pomerančová kůra.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny rozinek, sušených meruněk, pomerančové kůry, lehce dřevité, střední hořkost, tóny portského, medové tóny. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné s tóny portského vína, rozinek a sušeného ovoce, lehce vanilka. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Skvělé usrkávací pivo.(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Anders Kissmeyer v Pivní rozmanitosti
Marley | 18. října 2013
… závěru. Posledním vzorkem byl barley wine Pipes & Drums s 13% alkoholu, který zrál v dubovém sudu po portském víně. …
Marley | 18. října 2013
… závěru. Posledním vzorkem byl barley wine Pipes & Drums s 13% alkoholu, který zrál v dubovém sudu po portském víně. …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 1
11. 1.7,3 -
Maryensztadt Projekt Barrel Aged Barley Wine Laphroaig Whisky 2019
11. 1.8,5 -
Kees Caramel Fudge Stout Barrel Aged
10. 1.8,3 -
Garage Clinging to a Rock
10. 1.8,3 -
Gulden Spoor Tripel
10. 1.6,5 -
Affligem Tripel
10. 1.6,8 -
Texels Skuumkoppe
10. 1.6 -
To Øl Rudolph Under the Radar
9. 1.7,5 -
St-Feuillien Grisette Blanche Bio
9. 1.7 -
Hitachino Nest Real Ginger Ale
9. 1.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8 -
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022