Kees Barrel Project 18.02

8,8 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 10,5 %
Hořkost: 108 IBU (EBU)
Barva: 110 EBC
Další přísady: kokos, kalamondin
Složení: (slad Carafa typ I a II)
Využitelná energie (hrubý odhad):
3700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 26. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré. Tmavě béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, kokosová, s tóny bourbonu, lehce vanilková, trochu kandované pomerančové kůry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kokosová, čokoládová, lehce vanilková, sušeného ovoce a citrusová. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, kokosové, sušeného ovoce (švestky, třešně), lehce pomerančové kůry, s tóny bourbonu, trochu hřejivé, vanilkové a tonka bobů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák
Bludice, 26. ledna 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Nižší málo stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hořké čokolády, lesního medu, pražená, lehce kouřové, s tóny kokosu, bourbonu, vanilky a jemně alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz,vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lehce pražené, s nádechem lesního medu, limetek, mandarinek, kokosu a bourbonu. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lehce kouřové s kandovaným pomerančem a limetkou, bourbonem, lehce kokosem a jemnou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné pivo se zajímavou kombinací chuti hořké čokolády, kalamansi, kokosu a bourbonu. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. března 2023
Číslo várky: 18.02
Cena 6,05 € za 330 ml, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články