Jihoměstský Trippel Bock

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
polotmavý speciál
Doppelbock (Bock)
Pivovar:
Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,85 %
Stupňovitost: 20,4° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3270 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Mělo by jít o výrazněji chmelený bavorský bock
www.jihomestskypivovar.cz/
Další fotky:
Bludice, 5. března 2014, láhev, Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně topinkově sladová, lehce kvasničná, bylinná, velmi lehce nádech sušeného ovoce (sušené meruňky).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší, karamelové, toffee, lehce topinkové, s tóny sušeného ovoce (rozinky, pomerančová kůra) a dřevitými tóny. Doznívání je dlouhé s dřevitými tóny, tóny toffee a kandovaného ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a chutné pivo s pěkným dlouhým dozníváním.

Cena 43 Kč za 0,33 l
Marley, 3. prosince 2013, láhev, Jihoměstský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná až mahagonová barva, téměř čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně nepříliš výrazná, sladová, karamelová, chmelově kořenitá, bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť výrazně sladová, karamelová, toustová až sušenková, nasládlá, lehce cukrová, kořenitá. Nižší říz, plné tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání dlouhé, kořenité, bylinné, sladové, sušeného ovce a pomerančové kůry, karamelové, trochu hřejivé.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Takový osobitý český speciál… celkem sladký (naštěstí ne přehnaně), ale zajímavý, doznívání je opravdu bezva.

Cena 43 Kč za 0,33 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Uluwatu, tmavý Hostivar, Zhůřák Kazbek, dubové U Tří růží a další novinky
Marley | 7. března 2014
… dokonce ani nedopili. Naopak výtečný byl Trippel Bock i tmavý speciál. Prostě jako na houpačce. Je tu i jedna novinka …
Matuška Stout, Jihoměstský Tripple Bock, U Bulovky 25°, Magistr čoko IPA a mnoho dalších novinek
Marley | 6. prosince 2013
… pije se dobře. Druhým pivem je dvacítka Trippel Bock, která je sice k dispozici pouze v láhvi, ale u takového siláka …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »