Jana Porter Baltycki

7,3 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)

Pivovar:
Browar Jana (Zawiercie, Polsko)

Obsah alkoholu: 8,8 %

Stupňovitost: 22° Plato

Chmel: Sybilla

Slad: plzeňský, karamelový, ječný pražený

Kvasinky: Saflager W-34/70 (spodního kvašení)

Teplota servírování: 8 - 12 °C

Využitelná energie (odhad):
3540 kJ na 1 litr piva

RateBeer

www.browarjana.pl/

Další fotky:

Marley, 6. října 2019, láhev:

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Tmavě mahagonová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně čokoládová, karamelová, trochu alkoholová, oříšková, lesního medu a sušených třešní.

Chuť (4 - výborné):

Chuť karamelová, čokoládová, lehce oříšková, trochu medová. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, čokoládové, karamelové, lehce oříškové, lesního medu, trochu sušených třešní a náznak alkoholu.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Výrazný a velmi dobře se popíjející baltský porter.

Bludice, 6. října 2019, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva téměř černá. Nižší pěkná poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.

Vůně (3 - dobré):

Vůně pražená, lehce karamelová, oříšková, s nádechem hořké čokolády a sušených švestek.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, oříškové, lehce hořké čokolády, s nádechem švestek. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je karamelové, pražené oříškové, lehce kávové, s nádechem hořké čokolády.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Chutné silnější pivo. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 4. září 2020

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii