Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 27,5° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
4510 kJ na 1 litr piva
4510 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Upravená verze Borise s extra porcí amerických chmelů.
Upravená verze Borise s extra porcí amerických chmelů.
Vzhled (4 - výborné):
„Černější než noc“ barva, hezká hnědá pěna, dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně hořké čokolády, trochu kávy, chmelově bylinná, borová a lehce trávová.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť hořké čokolády, kávová, chmelově pryskyřičná až trávová. Nižší jemný říz, plné tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, hořké čokolády, kávy, s trávovými až pryskyřičnými tóny na závěr, s lehkou alkoholovou hřejivostí.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Krásně nachmelený Imperial Stout, hezky vyvážený, se skvělým dozníváním.Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivníkův pivní průvodce po Kodani - pivní bary
Bludice | 2. srpna 2013
… výrazně nachmelený imperiální stout D.O.R.I.S. The Destroyer od Hopping Frog a nádherně vrstevnaté silné Barley Wine …
Bludice | 2. srpna 2013
… výrazně nachmelený imperiální stout D.O.R.I.S. The Destroyer od Hopping Frog a nádherně vrstevnaté silné Barley Wine …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Sour Calamansi 12
7. 1.8 -
Matuška Piña Colada
7. 1.7,8 -
Raven Cold Summer
7. 1.7,3 -
Flying Couch / Track B-B-B-Berliner
15. 12.5,5 -
Õllenaut Visa Piiga
15. 12.6 -
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024