Hoppin Frog D.O.R.I.S. The Destroyer Double Imperial Stout

9,5 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 27,5° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
4510 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Upravená verze Borise s extra porcí amerických chmelů.
Marley, 26. května 2013, točené, Fermentoren (Kodaň, Dánsko):
Vzhled (4 - výborné):
„Černější než noc“ barva, hezká hnědá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně hořké čokolády, trochu kávy, chmelově bylinná, borová a lehce trávová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť hořké čokolády, kávová, chmelově pryskyřičná až trávová. Nižší jemný říz, plné tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, hořké čokolády, kávy, s trávovými až pryskyřičnými tóny na závěr, s lehkou alkoholovou hřejivostí.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Krásně nachmelený Imperial Stout, hezky vyvážený, se skvělým dozníváním.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po Kodani - pivní bary
Bludice | 2. srpna 2013
… výrazně nachmelený imperiální stout D.O.R.I.S. The Destroyer od Hopping Frog a nádherně vrstevnaté silné Barley Wine …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…