Hauskrecht PH 21 Consagrator

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Hell
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 21° Plato
Chmel: chmel
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
3360 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 30. prosince 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, lehce chmelově bylinná, trochu pomerančové kůry, karamelová, kořenitá, náznak alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce chmelově kořenitá, bylinná, trochu medová, karamelová a ovocná. Spíše nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší a lehce ostřejší, doznívání delší, sladové, chmelově kořenité až bylinné, lehce grepové kůry, trochu karamelové a náznak alkoholu.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Hezky sladový i příjemně chmelově aromatický bock. Sice by hořkost mohl mít uhlazenější a neuškodil by ani vyšší říz, ale stejně se pije velmi dobře.
Bludice, 29. prosince 2018, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, bylinná, lehce peprná, s nádechem citronové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, lehce medové, s vyšší trochu ostřejší hořkostí a bylinně, lehce peprně chmelovými tóny. Doznívání je bylinné, peprné, sladové a medové. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Výrazně chmelený silný bock. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. ledna 2019
0,75 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…