Four Elements Foreign Extra Stout Espero Coffee & Rum Oak Aged Plum, Figs and Cinnamon

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Foreign Extra Stout (Stout)
Skupina piv:
švestkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
fíkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
oak chips aged
Pivovar:
Four Elements Brewery (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 19,3° Plato
Hořkost: 44 IBU (EBU)
Chmel: Admiral, Bullion
Slad: Pale Ale, Biscuit, karamelový, Amber, čokoládový, Black
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražený ječmen, pražená pšenice, švestky, fíky, skořice
Využitelná energie (odhad):
3070 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dozrávalo roku na dubovém dřevě s kávovým rumem
fourelementsbrewery.com/
Další fotky:
Marley, 12. dubna 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, lehce zakalené. Pěkná okrový pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná (skořice), lehce tóny rumu, kávová a sušeného ovoce (švestky), trochu alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořeněná, lehce ovocná a kávová. Spíše nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, kořeněné (skořice, hřebíček, peprnost), lehce kávové, medové, sušeného ovoce (švestky, rozinky), trochu alkoholové, s tóny rumu.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Trochu agresivněji kořeněné pivo, ale má i zajímavé tóny, pije se dobře.
Bludice, 12. dubna 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, lehce nakyslá, s tóny skořice, švestek a nádechem rumu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, kávové, s lehce nakyslým nádechem, s tóny švestek, poměrně výrazně skořice a lehce rumu. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je poměrně dlouhé, pražené, kávové, s tóny švestek, skořice a lehce rumu. Jemná struktura.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem fajn silné pivo, ale všechny ty chutě se dost tlučou a na můj vkus je trochu moc kořeněné.

Cena 194 Kč za 0,75 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »